आप घर में जो फल, सब्जियां, मेवे व मसाले खाते हैं उनके गुण तथा उपयोग भी यदि आपको पता हों तो वही आपके लिए डॉक्टर का काम कर सकते हैं। जो कुछ भी आप खाते हैं उसे इस तरह खायें कि वह आपके लिए उपयोगी बन जाएं। दादी मां के नुस्खे या घरेलू इलाज सभी इन्हीं चीजों से होते हैं और यही घर का वैद्य है। आम, संतरा, नींबू, पपीता, तरबूज यह ऐसे उपयोगी फल सब्जियां हैं जिनका सही उपयोग स्वास्थ्यवर्धक हो सकता है।
प्रस्तुत पुस्तक में घरों में इस्तेमाल होने वाले फल सब्जियां, मसालों इत्यादि के बारे में उपयोगी जानकारी दी गई है। जिनका इस्तेमाल करके पाठक अपने खाने को अधिक स्वादिष्ट तथा रुचिकर बनाने के साथ-साथ अपने स्वास्थ्य की भी रक्षा कर सकते हैं।
