पुस्तक के बारे में

जीरो ऑयल कुक बुक एक अनूठी और स्वास्थ्यवर्धक रेसिपी संग्रह है, जो उन लोगों के लिए आदर्श है जो अपने आहार में बदलाव लाना चाहते हैं। यह पुस्तक आपको सिखाएगी कि कैसे बिना किसी तेल के स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन तैयार किया जा सकता है।

इस कुक बुक में 50 से अधिक सरल और सटीक रेसिपीज शामिल हैं, जो न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि आपके स्वास्थ्य के लिए भी लाभदायक हैं। प्रत्येक रेसिपी में ताजगी भरी सामग्री का उपयोग किया गया है, जिससे आपके खाने में न केवल स्वाद, बल्कि पोषण भी बढ़ता है।

लेखक के बारे में

डॉ. बिमल छाजेड़, एमबीबीएस, एमडी चिकित्सीय दुनिया के जाने-माने व्यक्ति हैं। वह हृदय रोग और उससे बचाव के विशेषज्ञ हैं। उनकी सलाह को अपनाने से हृदयाघात, बाईपास सर्जरी अथवा एंजियोप्लास्टी को टाला जा सकता है। वह अखिल भारतीय आयुर्विज्ञान संस्थान (एम्स) में सहायक प्रोफेसर के रूप में कार्यरत हैं और साओल हार्ट सेंटर का संचालन करते हुए हजारों लोगों की सेवाएं कर चुके हैं। साओल यानी ‘साइंस एंड आर्ट ऑफ लिविंग’ नामक इस सेंटर की भारत और विदेशों में कई शाखाएं हैं। वह एक जाने-माने लेखक हैं जिन्होंने 70 से अधिक पुस्तकों की रचनाएं और उनका दूसरी भाषाओं में अनुवाद भी किया है।