जीरो ऑयल कुक बुक एक अनूठी और स्वास्थ्यवर्धक रेसिपी संग्रह है, जो उन लोगों के लिए आदर्श है जो अपने आहार में बदलाव लाना चाहते हैं। यह पुस्तक आपको सिखाएगी कि कैसे बिना किसी तेल के स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन तैयार किया जा सकता है।
इस कुक बुक में 50 से अधिक सरल और सटीक रेसिपीज शामिल हैं, जो न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि आपके स्वास्थ्य के लिए भी लाभदायक हैं। प्रत्येक रेसिपी में ताजगी भरी सामग्री का उपयोग किया गया है, जिससे आपके खाने में न केवल स्वाद, बल्कि पोषण भी बढ़ता है।
About the Author
डॉ. बिमल छाजेड़, एमबीबीएस, एमडी चिकित्सीय दुनिया के जाने-माने व्यक्ति हैं। वह हृदय रोग और उससे बचाव के विशेषज्ञ हैं। उनकी सलाह को अपनाने से हृदयाघात, बाईपास सर्जरी अथवा एंजियोप्लास्टी को टाला जा सकता है। वह अखिल भारतीय आयुर्विज्ञान संस्थान (एम्स) में सहायक प्रोफेसर के रूप में कार्यरत हैं और साओल हार्ट सेंटर का संचालन करते हुए हजारों लोगों की सेवाएं कर चुके हैं। साओल यानी ‘साइंस एंड आर्ट ऑफ लिविंग’ नामक इस सेंटर की भारत और विदेशों में कई शाखाएं हैं। वह एक जाने-माने लेखक हैं जिन्होंने 70 से अधिक पुस्तकों की रचनाएं और उनका दूसरी भाषाओं में अनुवाद भी किया है।
क्या जीरो ऑयल कुक बुक सभी उम्र के लिए उपयुक्त है?
हाँ, यह पुस्तक सभी उम्र के लिए उपयुक्त है, खासकर उन लोगों के लिए जो स्वस्थ खाना बनाना चाहते हैं।
क्या जीरो ऑयल डाइट अच्छी है?
लाभ:
कम कैलोरी सेवन: वजन घटाने में मदद।
दिल की सेहत: दिल की बीमारी का जोखिम कम।
पाचन में सुधार: कुछ को राहत मिलती है।
स्वस्थ खाद्य पदार्थ: संपूर्ण खाद्य पदार्थों की खपत बढ़ती है।
नुकसान:
पोषण की कमी: स्वस्थ फैट की कमी से विटामिन की कमी।
स्वाद की कमी: भोजन का स्वाद कम हो सकता है।
सामाजिक चुनौतियाँ: खाने-पीने में मुश्किल हो सकती है।
सिफारिशें:
संतुलन बनाए रखें: थोड़ी मात्रा में स्वस्थ फैट शामिल करें।
विशेषज्ञ से परामर्श: आहार परिवर्तन से पहले सलाह लें।
इस किताब में कितनी रेसिपीज शामिल हैं?
इस कुक बुक में 50 से अधिक रेसिपीज शामिल हैं, जो विभिन्न प्रकार के व्यंजन पेश करती हैं।
क्या इसमें कोई विशेष सामग्री की आवश्यकता है?
नहीं, इस कुक बुक में उपयोग की गई सामग्री सामान्यत: सभी घरों में उपलब्ध होती हैं।
क्या इस कुक बुक में तैयार करने की विधि सरल है?
जी हाँ, सभी रेसिपीज को सरल और स्पष्ट तरीके से लिखा गया है, ताकि कोई भी आसानी से उन्हें बना सके।